(编辑:ng 日期: 2024/11/16 浏览:2)
麦芽参芩牛肚汤
【组成】
牛肚500克,生麦芽100克,党参50克,淮山药50克,茯苓50克,陈皮6克,八角茴香6克,生姜、红枣各适量。
【制作】
将牛肚浸透,洗净,切块放人锅内,加清水适量,文火煲半小时,再放入其他用料,煲2小时,调味服食。
【功效】
健脾,开胃,利胆。主治慢性胆囊炎证属脾胃虚弱者。证见胁痛时作,腹部胀满,食欲差,饮食减少,厌油腻食物,倦怠乏力,面色萎黄,大便稀或腹泻等症。
不宜于暴饮暴食后食积内停症,见腹胀、恶心嗳腐者;又因麦芽有回乳之功,哺乳期妇女不宜用。
玉米须白茅根汤
【组成】
玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。
【制作】
以上药料以冷水浸1小时,文火煎煮40分钟,分2次吃枣喝汤。
【功效】
清热,利胆,排石。主治胆石症。证见胁痛胁胀,口苦,恶心,厌油腻食物,发热,便秘,或面黄目黄,尿黄赤等。
白背叶根猪骨汤
【组成】
鲜白背叶根90克(若干品则30克),猪骨25克。
【制作】
(1)每次用鲜白背叶根90克(干品用30克),猪骨250克切块,加水适量煮汤。
(2)加食盐少许调味,一日分2次服完。
【功效】
利湿舒肝,活血养阴。主治慢性肝炎,证见胁痛,腹胀,纳呆,乏力,面色晦暗等。
本方四季均可用。猪骨以用猪脊骨为好,煮汤后撇去上层浮油再饮用。